Подбор авто с пробегом с гарантией 60 дней. Работаем по всей России

Санкт-Петербург

с 10 до 20,
без выходных

В отпуск на машине: что приготовить поесть в дорогу

23.08.2022
444

Отправляясь в путешествие на автомобиле, необходимо заранее решить, что взять с собой покушать. Необходимо отталкиваться от того, сколько будет длиться поездка. Если она является довольно продолжительной, нужно выбирать такие продукты, которые смогут долго храниться вне холодильника, иначе есть риск получить отравление и пропустить весь отпуск. 

Большая ошибка людей, отправляющихся в поездку на машине, – выбирать еду, которая более подходит по вкусовым предпочтениям, забывая о том, что не все продукты могут долго сохранять свежесть в условиях летней жары. 

В этой статье будут описаны рекомендации по выбору еды в дорогу, что точно не стоит брать с собой, и как упаковать провиант, чтобы он не пропал. 

Перекус в дорогу: основные рекомендации 

Жара – важный аспект, влияющий на срок хранения еды, особенно, если она является приготовленной. Поэтому важно заранее подготовиться и придумать, что можно взять с собой. 

Основные правила сбора еды в путешествие на автомобиле:

  1. Каждый продукт должен иметь отдельную упаковку. Например, если вы понимаете, что будете есть хлеб и колбасу вместе, все равно упакуйте их отдельно, иначе они быстро испортятся. 
  2. Если берете в дорогу приготовленную еду (отварной картофель, яйца, курица, пирожки и т.д.), учтите тот факт, что употреблена она должна быть в течение 8 часов. 
  3. Не стоит выбирать продукты с небольшим сроком годности. Но если очень хочется, можно воспользоваться термосумкой, которая способна сохранять холод на протяжении нескольких часов. 
  4. Следует упаковывать уже нарезанные на порции продукты. 
  5. Упаковывать колбасу и мясо в фольгу, а не целлофановый пакет – так еда сохранит свежесть гораздо дольше. 
  6. Если вы планируете брать вареные яйца в дорогу, проверьте их на целостность. Если на скорлупе будут трещины, они быстро пропадут. 

Перед сбором еды в дорогу нужно проверить сроки годности продуктов. Допустим, если у сыра осталось 2 дня до конца срока хранения, лучше от него отказаться, поскольку в летнюю жару он может испортиться гораздо раньше.

Фрукты и овощи стоит заранее помыть и тщательно высушить, поскольку в дороге не всегда есть возможность сделать это. 

Также стоит позаботиться о том, чтобы еда была разнообразной и сбалансированной, иначе есть риск того, что захочется употребить в пищу фаст-фуд и что-нибудь не очень полезное на заправках и в придорожных закусочных. Впоследствии можно отправиться и провести отпуск в больнице. 

Мясная продукция

Вареная колбаса является не самой подходящей идеей, рекомендуется брать в поездку на машине сырокопченые изделия, нарезанные на тонкие кусочки. 

Также можно взять в собой покушать запеченную в духовке курицу или индейку. В супермаркетах и в магазинах здорового питания можно найти сушеное мясо, которое может храниться вполне долго. Также отличным выбором станет паштет в небольшой баночке, который можно съесть за один приём пищи. 

Совет: при приготовлении мяса не стоит жалеть специй, так как они увеличивают срок годности готовой еды. 

Молочная продукция 

Хороший вариант – купить что-то молочное по дороге, чтобы употребить это в течение нескольких часов, иначе можно спровоцировать расстройства пищеварения. 

Сыр

Можно взять с собой плавленый сыр в небольшой упаковке, что станет отличным вариантом для одного приёма пищи. Твердый сыр также может довольно долго храниться даже не в холодильнике, но его лучше заранее нарезать и перевозить отдельно от других продуктов. 

Овощи и фрукты 

Следует отдать предпочтение твердым овощам и фруктам: огурцы, редис, болгарский перец, морковь, брокколи, яблоки, груши. Неплохим вариантом будут цитрусовые, зелень и слегка недозрелые бананы. Мягкие овощи и фрукты могут быстро начать портиться. 

Если хочется взять салат, можно нарезать ингредиенты и отправить их в контейнер, а заправку положить отдельно, смешав все уже перед употреблением. 

Хлебобулочные изделия

Хлеб следует брать сразу нарезанный, либо отдать предпочтение лавашу и тортилье, в которые можно завернуть овощи, сыр или мясо, сделав полноценный перекус. 

Закрытые печеные в духовке пирожки со сгущенкой или шоколадом будут храниться гораздо дольше, чем мясные и картофельные. 

Снэки 

Печенье без начинки, сухофрукты, орехи, различные батончики будут храниться долго, а также станут отличной идеей для перекуса, поскольку хорошо утоляют голод. 

1
Оставьте заявку на подбор автомобиля и мы зафиксируем за вашим номером скидку 25%

Консервы

Стоит обратить внимание на овощные консервы, так как они способны выдержать длительные поездки. При этом важно брать небольшие баночки, чтобы можно было употребить всю консерву за один раз, а не перевозить ее остатки в открытом виде. Во-первых, долго храниться она уже не будет. Во-вторых, есть риск того, что она прольется, испортив остальные продукты или салон автомобиля. 

Вода

Чистая вода – лучший способ утоления жажды в поездке. Сладкие напитки по типу газировки, морсов и соков усиливают аппетит, обладают мочегонным эффектом и негативно влияют на пищеварение. 

Что взять на перекус детям

Отличный вариант для легкого перекуса во время поездки – детские фруктовые пюре в непроливающихся упаковках, хлебцы, сухофрукты. В качестве основного приема пищи можно взять гречку на воде и консерву, тушенка станет вполне подходящим вариантом. 

Что нельзя брать в качестве еды

Не рекомендуется брать с собой рыбу (исключение: консервы, но не шпроты), лучше отдать предпочтение мясу. При этом оно должно быть хорошо прожаренным и отварным, поскольку мясо с кровью быстро испортится. 

Первые блюда брать в дорогу не стоит. Во-первых, даже хороший закрытый контейнер не сможет спасти салон машины и сумку, где будет он перевозится, от проливания. Во-вторых, не всегда есть возможность остановиться на перекус, а во время движения есть суп явно не получится. Если взрослый человек сможет потерпеть до остановки, то маленький ребёнок не всегда имеет такую возможность. 

Домашние компоты, морсы, соки и другие сладкие напитки могут быстро испортиться и вызвать кишечные расстройства, что негативно скажется на настроении и общем впечатлении о путешествии. 

Также не стоит брать в путешествие на автомобиле в качестве еды чернослив, абрикос и другие фрукты и ягоды, которые имеют послабляющие свойства. 

Сосиски, вареная колбаса – не самые подходящие варианты. Но если было принято решение взять их в дорогу, то съесть это нужно в первые сутки.

Не следует брать продукты, которые имеют резкий запах, поскольку он быстро распространится по салону автомобиля и станет приносить дискомфорт.

Также не рекомендуется брать с собой следующее:

  • кефир, йогурты с добавками, молоко;
  • творожные десерты;
  • жареную продукцию;
  • газированные сладкие напитки;
  • домашнюю готова еду, состоящую из множества ингредиентов;
  • салаты с заправками;
  • еду, занимающую много места;
  • изделия, способные загрязнить салон машины и одежду;
  • то, что быстро тает: шоколад и конфеты, мороженое. 

Также необходимо позаботиться о правильной упаковке. 

Упаковка для еды в дорогу

Чтобы не переживать о том, что еда быстро испортится, прольется или оставит неприятный запах, необходимо упаковать ее в герметичные контейнеры. Самый лучший вариант – судок, имеющий замковый тип закрывания. 

Готовую еду рекомендуется разложить в небольшие контейнеры, в которые помещается одна порция, тогда прием пищи можно будет значительно упростить, да и хранится она будет дольше. Если оставить недоеденную пищу в контейнере, она в скором времени придет в негодность.

Колбасу и мясо лучше упаковать в фольгу, а не пакет или контейнер. Если есть термосумка или дорожный холодильник, то переживать о сохранности продуктов точно не придётся. 

Вывод 

Составлять меню в поездку нужно заранее, тщательно продумывая количество еды, чтобы не покупать фаст-фуд и другие продукты из группы риска по дороге. Приготавливать еду лучше не способом жарки, а запекать или отваривать. 

Также следует соблюдать следующие рекомендации:

  • смотреть на срок годности;
  • не брать скоропортящиеся изделия, которые не будут храниться долго в дороге летом;
  • отдавать предпочтение твердым овощам и фруктам, заранее вымытым и тщательно просушенным;
  • не брать в дорогу изделия с резким запахом и то, что может пролиться или загрязнить салон машины;
  • не приготавливать сложную еду, состоящую из большого числа ингредиентов;
  • нарезать хлеб, колбасу, сыр и т.д. перед поездкой, а не в дороге;
  • упаковывать все по-отдельности;
  • брать чистую воду, а не соки, газировки и домашние компоты;
  • упаковывать колбасные и мясные изделия в фольгу, а не пакеты или контейнеры;
  • приготовленную домашнюю пищу нужно съесть в первые 8 часов поездки. 

Если соблюдать вышеописанные рекомендации, еда в дороге будет храниться долго, а перекусы будут полноценными и разнообразными.

 

Autoprorus
Редакция Блога

Autoprorus

Проверим объявление бесплатно за 15 минут

Искали авто самостоятельно? Есть на примете несколько объявлении?
Пришлите их нам — мы проверим бесплатно.

Мы знаем на что смотреть при анализе объявления. Конечно, это далеко
не все, что необходимо для подбора. Но это первый шаг и на нем
сразу можно отсеять неподходящие автомобили.

Пришлите ссылку на объявление
и проконсультируем бесплатно за 15 минут
Например: с auto.ru, avito.ru или любую другую
Отправляя заявку, вы даете согласие
на обработку персональных данных
click fraud detection